Η ελληνική γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και οι αυθεντικές εμπειρίες της υπαίθρου αναδεικνύονται σε βασικούς πυλώνες της νέας τουριστικής στρατηγικής της χώρας. Με την πρωτοβουλία TAG GREECE και την επέκταση του Οδηγού MICHELIN στη Σαντορίνη και τη Θεσσαλονίκη, η Ελλάδα επιδιώκει να προσελκύσει επισκέπτες υψηλότερης δαπάνης καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.

TAG GREECE: Παράδοση, αγροτουρισμός και γαστρονομία

Η πρωτοβουλία του υπουργείου Τουρισμού, με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, δημιουργεί μια ενιαία διεθνή ταυτότητα για την ελληνική γαστρονομία. Τα αρχικά TAG προέρχονται από τις λέξεις Tradition, Agritourism και Gastronomy.

Η υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη επισημαίνει ότι στόχος είναι η τουριστική δραστηριότητα να επεκταθεί σε περισσότερες περιοχές και σε περισσότερους μήνες, ενισχύοντας τα έσοδα και την προσέλκυση ποιοτικών επισκεπτών.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα τοπικά προϊόντα, στο ελληνικό κρασί, στα επισκέψιμα οινοποιεία, τυροκομεία, ελαιοτριβεία και αποσταγματοποιεία, καθώς και στους Έλληνες σεφ που αξιοποιούν δημιουργικά την εγχώρια παραγωγή.

Η επέκταση του MICHELIN Guide

Παράλληλα, η προσθήκη της Σαντορίνης και της Θεσσαλονίκης στον Οδηγό MICHELIN ενισχύει τη διεθνή προβολή της ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας.

Ο International Director του οδηγού, Gwendal Poullennec, υπογραμμίζει τη δυναμική της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και τη μοναδικότητα κάθε προορισμού.

Σύμφωνα με τον ΕΟΤ, η εξέλιξη αναμένεται να ενισχύσει τον τουρισμό υψηλών απαιτήσεων, τα city breaks και την επιμήκυνση της περιόδου.

Την ίδια στιγμή, προωθείται η διεθνής καμπάνια «Έλα πιο κοντά στην Ελλάδα», με διαφημιστικές δράσεις σε δημόσιους χώρους, μεταφορές και μέσα ενημέρωσης.