.
.
Doryssa Hotels & Resorts: Ένας ισχυρός επιχειρηματικός πυρήνας για τη Σάμο
Μια επένδυση που ξεπερνά τα όρια ενός ξενοδοχειακού ομίλου
Η τουριστική ανάπτυξη της Σάμου δεν αποτυπώνεται μόνο στον αριθμό των επισκεπτών, στις αφίξεις και στις διανυκτερεύσεις. Το πραγματικό της αποτύπωμα φαίνεται στην απασχόληση, στις επιχειρήσεις που στηρίζει, στους προμηθευτές που συνεργάζονται μαζί της και, τελικά, στο πόσο μεγάλο μέρος της τουριστικής δαπάνης επιστρέφει στην τοπική οικονομία.
Υπό αυτό το πρίσμα, η παρουσία του Doryssa Hotels & Resorts στη Σάμο έχει ιδιαίτερη βαρύτητα. Με ιστορία στο νησί από το 1977, ο όμιλος έχει εξελιχθεί σε έναν από τους σημαντικούς ξενοδοχειακούς ομίλους της Σάμου, με περισσότερους από 400 εργαζομένους και περίπου 600 δωμάτια φιλοξενίας.
Το μέγεθος αυτό από μόνο του έχει σημασία. Ακόμη μεγαλύτερη, όμως, είναι η οικονομική δραστηριότητα που αναπτύσσεται γύρω από αυτό.
Ένας μεγάλος ξενοδοχειακός όμιλος δεν λειτουργεί απομονωμένα. Χρειάζεται παραγωγούς, προμηθευτές, τεχνικά συνεργεία, μεταφορικές επιχειρήσεις, ανθρώπους της εστίασης, υπηρεσίες συντήρησης, καθαρισμού, τροφοδοσίας και δεκάδες ακόμη επαγγελματίες. Δημιουργεί, δηλαδή, μια αλυσίδα οικονομικής δραστηριότητας που εκτείνεται πολύ πέρα από τα όρια των ίδιων των ξενοδοχείων.
Και αυτό είναι το σημείο στο οποίο βρίσκεται η πραγματική αναπτυξιακή αξία του Doryssa για τη Σάμο.
Το Πυθαγόρειο ως βασικός πυρήνας της δραστηριότητας
Ιδιαίτερα έντονη είναι η παρουσία του ομίλου στο Πυθαγόρειο και στην ευρύτερη περιοχή. Εκεί βρίσκονται πολλαπλές ξενοδοχειακές μονάδες του ομίλου, μεταξύ των οποίων το Doryssa Seaside Resort, το Doryssa Boutique Hotel, το Doryssa Coast Apartments, το Doryssa Method Hotel, το Doryssa Theorem Hotel και το Doryssa Lithos Hotel.
Στην ίδια ευρύτερη τουριστική ζώνη βρίσκεται και το Casa Cook Samos, το οποίο αποτελεί μέλος της συλλογής Doryssa Hotels & Resorts. Το ξενοδοχείο διαθέτει 128 δωμάτια και απευθύνεται σε ενήλικες, προσφέροντας ένα διαφορετικό, luxury lifestyle μοντέλο φιλοξενίας.
Έτσι, η παρουσία του ομίλου στο Πυθαγόρειο δεν είναι μια μεμονωμένη ξενοδοχειακή δραστηριότητα. Είναι ένα σύνολο διαφορετικών μονάδων, διαφορετικών concept και διαφορετικών υπηρεσιών, οι οποίες λειτουργούν συμπληρωματικά και ενισχύουν τη συνολική τουριστική δυναμική της περιοχής.
Το Doryssa Seaside Resort δεν είναι απλώς ένα ξενοδοχείο
Το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το Doryssa Seaside Resort.
Η μεγάλη πεντάστερη μονάδα στο Πυθαγόρειο αποτελεί έναν από τους σημαντικούς τουριστικούς πόλους της περιοχής. Η κλίμακα της εγκατάστασης, οι υπηρεσίες φιλοξενίας, η εστίαση και το εύρος των δραστηριοτήτων που απαιτούνται για την καθημερινή λειτουργία της δημιουργούν ένα πολύ ευρύτερο οικονομικό οικοσύστημα.
Και εδώ βρίσκεται μια διάσταση που αξίζει να αναδειχθεί περισσότερο.
Το Doryssa Seaside Resort δεν είναι απλώς ένας χώρος όπου ο επισκέπτης κοιμάται.
Είναι ένας χώρος στον οποίο εργάζονται άνθρωποι διαφορετικών ειδικοτήτων, καταναλώνονται προϊόντα, λειτουργούν υπηρεσίες, πραγματοποιούνται προμήθειες και αναπτύσσονται πολλαπλές δραστηριότητες. Με άλλα λόγια, αποτελεί έναν μικρό, οργανωμένο οικονομικό πυρήνα μέσα στην ίδια την τουριστική οικονομία του Πυθαγορείου.
Επιχειρήσεις, εστίαση και δραστηριότητες μέσα στο ξενοδοχειακό οικοσύστημα
Η δραστηριότητα δεν περιορίζεται στη διαμονή.
Μέσα στο ευρύτερο οικοσύστημα του Doryssa αναπτύσσονται διαφορετικές επιχειρηματικές δραστηριότητες, με ιδιαίτερα έντονη παρουσία στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας. Εστιατόρια και χώροι εστίασης, όπως το Asterias Seaside Experience, το Unan Sushi Restaurant, το Pnoe Pool Bar, το Pasas, καθώς και τα Main και Village Restaurant, προσθέτουν πολλαπλά επίπεδα δραστηριότητας γύρω από την ξενοδοχειακή λειτουργία.
Αυτό σημαίνει περισσότερες ανάγκες σε προσωπικό, περισσότερες προμήθειες, περισσότερες πρώτες ύλες, περισσότερες υπηρεσίες και, τελικά, περισσότερες οικονομικές συναλλαγές.
Η ίδια λογική επεκτείνεται και στο Casa Cook Samos, το οποίο διαθέτει δικό του Beach House restaurant και ένα ιδιαίτερα ανεπτυγμένο μοντέλο φιλοξενίας, με έξι πισίνες, ιδιωτική παραλία, γυμναστήριο και wellness υπηρεσίες.
Επομένως, όταν μιλάμε για την παρουσία του Doryssa στη Σάμο, δεν πρέπει να βλέπουμε μόνο «ξενοδοχεία». Πρέπει να βλέπουμε ένα σύνολο τουριστικών επιχειρήσεων και δραστηριοτήτων που λειτουργούν με σημαντική κλίμακα και δημιουργούν καθημερινά οικονομική κίνηση.
Η τοπική αγορά βρίσκεται μέσα σε αυτή την αλυσίδα
Ιδιαίτερη σημασία έχει και η σύνδεση του ομίλου με την τοπική οικονομία. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύει ο ίδιος ο όμιλος, το Doryssa επιδιώκει να προμηθεύεται προϊόντα και υπηρεσίες από επιχειρήσεις της Σάμου και να συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς.
Αυτό είναι κρίσιμο για έναν τουριστικό προορισμό.
Γιατί ο στόχος δεν είναι απλώς να έρθει ο επισκέπτης στη Σάμο. Είναι η τουριστική δαπάνη να δημιουργεί όσο το δυνατόν μεγαλύτερη οικονομική αλυσίδα μέσα στο ίδιο το νησί.
Όταν ένα ξενοδοχείο αγοράζει τοπικά προϊόντα, συνεργάζεται με ντόπιους επαγγελματίες, απασχολεί προσωπικό από την περιοχή και λειτουργεί ως πελάτης άλλων επιχειρήσεων, τότε η οικονομική του συνεισφορά πολλαπλασιάζεται.
Από μια ξενοδοχειακή επένδυση σε έναν αναπτυξιακό κόμβο
Αυτό ακριβώς είναι το στοιχείο που διαφοροποιεί μια μεγάλη και οργανωμένη τουριστική επένδυση από μια απλή μονάδα φιλοξενίας.
Η αξία δεν βρίσκεται μόνο στις κλίνες.
Βρίσκεται στους ανθρώπους που εργάζονται, στις επιχειρήσεις που συνεργάζονται, στα προϊόντα που αγοράζονται, στις υπηρεσίες που καταναλώνονται και στις δραστηριότητες που δημιουργούνται.
Στην περίπτωση του Doryssa, το μέγεθος της δραστηριότητας είναι τέτοιο ώστε η επίδραση να μην μπορεί να περιοριστεί στα όρια ενός ξενοδοχείου. Η παρουσία πολλαπλών μονάδων, συμπεριλαμβανομένου του Casa Cook Samos, και η συγκέντρωση σημαντικών δραστηριοτήτων στο Πυθαγόρειο δημιουργούν έναν ευρύτερο τουριστικό και επιχειρηματικό πυρήνα.
Και αυτός ο πυρήνας συνδέεται άμεσα με την τοπική οικονομία.
Το πραγματικό ερώτημα είναι τι δημιουργείται γύρω από το ξενοδοχείο
Δεν υπάρχει διαθέσιμη δημόσια μελέτη που να αποτιμά με ακρίβεια, σε ευρώ, τη συνολική άμεση και έμμεση οικονομική συνεισφορά του Doryssa στη Σάμο. Αυτό είναι ένα στοιχείο που θα άξιζε να καταγραφεί με μια ολοκληρωμένη μελέτη οικονομικού αποτυπώματος.
Τα διαθέσιμα δεδομένα, ωστόσο, είναι αρκετά για να δείξουν την κλίμακα της δραστηριότητας: πάνω από 400 εργαζόμενοι, περίπου 600 δωμάτια φιλοξενίας, πολλαπλές ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια και υπηρεσίες, καθώς και συνεργασίες με την τοπική αγορά.
Γι' αυτό και η συζήτηση για τον τουρισμό της Σάμου δεν μπορεί να περιορίζεται στο πόσες κλίνες προσθέτει κάθε ξενοδοχειακή μονάδα.
Το ουσιαστικό ερώτημα είναι:
Πόση οικονομική δραστηριότητα δημιουργείται γύρω από αυτές τις κλίνες;
Και στην περίπτωση του Doryssa, η απάντηση είναι ότι δημιουργείται ένας σημαντικός και πολυεπίπεδος κύκλος οικονομικής δραστηριότητας.
Σε μια Σάμο που χρειάζεται επενδύσεις, σταθερές θέσεις εργασίας, ισχυρό τουριστικό προϊόν και μεγαλύτερη διάχυση της τουριστικής δαπάνης στην τοπική κοινωνία, η παρουσία ενός ομίλου με αυτή την κλίμακα και αυτή τη διαχρονική παρουσία αποτελεί σημαντικό αναπτυξιακό κεφάλαιο.
Γιατί τελικά η δύναμη μιας τουριστικής επένδυσης δεν μετριέται μόνο από το πόσους επισκέπτες φιλοξενεί. Μετριέται από το πόσους ανθρώπους, πόσες επιχειρήσεις και πόση οικονομική δραστηριότητα μπορεί να κινητοποιήσει γύρω της. Και στο Πυθαγόρειο, το αποτύπωμα του Doryssa είναι πολύ μεγαλύτερο από ένα ξενοδοχείο.
ΙΩΑΝΝΗΣ Μ.ΝΕΓΡΗΣ